Premiato BeeW®, il rivestimeto naturale
- 21 gen 2025
- Tempo di lettura: 1 min
Siamo lieti di annunciare che BeeW®, l'innovativo rivestimento a base di cera d'api di Amorim Cork per tappi di sughero naturale, è stato premiato agli Awards 2025 della Feria de Zaragoza .
Amorim Cork ha sviluppato il suo nuovo rivestimento in cera d'api biologica BeeW® per tappi di sughero naturale monopezzo di alta gamma, che ne migliora le proprietà sigillanti del sughero ottenendo così una maggiore omogeneità tra bottiglia e bottiglia.
La tecnologia di rivestimento BeeW® migliora l’omogeneità degli aromi e dei sapori tra le singole bottiglie, nei vini di fascia alta e da invecchiamento.
Il passaggio di ossigeno, che varia per ogni tappo, può essere attualmente misurato con un elevato livello di precisione e, grazie alle caratteristiche dei biopolimeri utilizzati in BeeW®, si migliorano ulteriormente le capacità tecniche dei tappi in sughero naturale monopezzo e si assicura al contempo l’immagine premium del vino, in quanto le lubrificazioni sono impercettibili all’occhio umano. Uno dei principali vantaggi di questo processo è che migliora la conservazione dell’anidride solforosa nel vino.
Esistono alcuni affascinanti parallelismi tra il sughero e la cera d’api, due dei più straordinari prodotti naturali. Le incredibili caratteristiche del sughero, tra cui la comprimibilità e la capacità di immagazzinare ossigeno, si basano sulla sua struttura a nido d’ape, che comprende oltre 800 milioni di cellule in ogni tappo.
BeeW® garantisce l’aromaticità intrinseca del vino: infatti assicura la piena freschezza aromatica e l’espressione del fruttato, massimizzando al contempo l’equilibrio redox del vino.
I tappi in sughero naturale monopezzo Amorim Cork che beneficiano sono NDtech Icon e NDtech Icon Fiore.
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