TECNOLOGIA CON CO2 SUPERCRITICA
Xpür®
La tecnologia anti-TCA più innovativa, ecologica ed efficiente al mondo che garantisce
ai tappi in sughero naturale microagglomerato, la massima neutralità sensoriale garantita.
I laboratori Campden BRT leader in UK convalidano l’efficaciadi Xpür® al 100%
Neutro
Massima neutralità sensoriale garantita
Questo processo innovativo consente la rimozione del TCA e di altre molecole causa di deviazione sensoriale che possono esistere nei granuli, senza compromettere le proprietà naturali del sughero. Contenuto di TCA rilasciabile pari o inferiore al limite di rilevabilità analitico.
Preciso
Elevata stabilità strutturale
Prestazioni costanti bottiglia dopo bottiglia con il pieno controllo sull’OTR, rendendo i tappi della linea Xpür® la soluzione ideale per preservare la freschezza dei vini con uno sviluppo più lento grazie alla composizione in granuli di micro sughero di dimensioni uniformi pressata in singoli stampi.
Naturale
Tecnologia ecologica rispettosa dell’ambiente
Il sistema Xpür® brevettato da Amorim Cork utilizza la tecnologia potenziata dei fluidi supercritici utilizzando solo il 25% (per kg di sughero) di energia rispetto al sistema convenzionale, e il 10% di CO2 (per kg di sughero) creando un impatto positivo per il pianeta.
Prestazioni fisico-meccaniche
Forze di estrazione
controllate a livelli
confortevoli
Una densità controllata di tappi Xpür® e Qork® conduce alla massimizzazione della durata di vita delle ganasce nelle macchine bottigliatrici.
La densità controllata dei tappi di sughero Xpür® e Qork® contribuisce a migliorare le prestazioni delle macchine imbottigliatrici riducendo le sollecitazioni sulle ganasce e massimizzando in tal modo la loro durata. Questo porta a una maggiore efficienza dei processi produttivi e a una qualità costante dei prodotti.
Ingresso di ossigeno
Prestazioni costanti tra le bottiglie
Xpür® e Qork® presentano caratteristiche altamente performanti che offrono un controllo completo sull’ingresso dell’ossigeno (OIR + OTR), rendendoli ideali per preservare la freschezza e l’aroma dei vini, garantendo un invecchiamento uniforme da bottiglia a bottiglia.
STUDIATO PER VINI FERMI DI PREGIO
STUDIATO PER VINI FERMI DI PREGIO
STUDIATO PER VINI SPUMANTI DI PREGIO
Fanno uso della tecnologia Xpür® i prodotti:
-75%
di energia
rispetto
alla tecnologia
convenzionale
TCA
≤0,3ng/l*
Contenuto di TCA rilasciabile pari o inferiore al limite di rilevamento di 0,3 ng/L; analisi eseguita secondo un metodo interno basato sulla norma ISO 20752.
-90%
di CO2
rispetto alla tecnologia convenzionale
Senza microsfere.
Migliori prestazioni.
Seguendo la strategia di innovazione e sviluppo continuo che fa parte del DNA
di Amorim Cork, sono stati lanciati i modernissimi tappi microgranulati
Xpür® e Qork®.
Ideali per preservare nel tempo la freschezza e la qualità intrinseca
del vino, Xpür® e Qork® agevolano l’estrazione e offrono la più alta percentuale di sughero di tutti i tappi microgranulati: 98% di sughero (in volume) o 82% (in peso), senza bisogno di utilizzare le microsfere.
Questo carico chimico controllato garantisce una maggiore neutralità sensoriale e un’evoluzione più positiva del vino in bottiglia.
Con prestazioni TCA non rilevabili, mantenendo intatte le caratteristiche fisico-meccaniche del sughero, questi tappi vantano il miglior equilibrio di CO2 di qualsiasi tappo microgranulato. Funzionale, accessibile e con credenziali di sostenibilità impeccabili, Xpür® e Qork® portano sul mercato una consistenza perfetta e la massima qualità.
