Xpür®
IL TAPPO IN SUGHERO TECNICO, NEUTRO, PRECISO, NATURALE.
Xpür® è il tappo tecnico in microgranina di sughero con neutralità aumentata grazie alla tecnologia supercritica di nuova generazione, che garantisce performance meccaniche e sensoriali perfette senza l’utilizzo di componenti elastici aggiunti.
Caratteristiche del prodotto
- Rintracciabilità totale del processo produttivo
- Corpo costituito dal 98% di granina di sughero v/v in microgranuli con elevate proprietà elastiche ed eccellente resistenza meccanica, senza aggiunta di espandenti
- Massima neutralità sensoriale, con l’esclusiva tecnologia Xpür, basata sull’utilizzo di fluidi supercritici, in grado di rimuovere efficacemente il TCA e altre sostanze volatili nel granulo
- Contenuto di TCA rilasciabile pari o inferiore al limite di rilevabilità analitico
- Progettato per vini con capacità di invecchiamento fino a 10 anni (H 49) o 5 anni (H 44 o inferiore)
L'impronta di carbonio (cradle-to-gate) di questo tappo è negativo, pari a -34,75 g CO2 eq/tappo
SCOPRI DI PIÙ SULLA TECNOLOGIA XPÜR®
Fanno uso della tecnologia Xpür® i prodotti:
A ogni vino il suo tappo. Tappo in sughero naturale microagglomerato.Stefano Zaninotto responsabile tecnico Amorim Cork Italia racconta il tappo in sughero naturale microagglomerato e per quali vini è più adatto.
