Alla guida di Pio Cesare, la 5° generazione bilancia la custodia della storia con la rottura delle convenzioni, bandendo il “si è sempre fatto così” per affrontare clima e mercati. Di Emanuele Fiorio Federica Boffa Pio, la 5ª generazione, affronta la sfida cruciale del ricambio generazionale in Pio Cesare bilanciando la custodia di quasi 145 anni di storia con la rottura delle convenzioni. A soli 27 anni, è custode e innovatrice, determinata a svecchiare il marchio, bandendo

I vigneti sequestrano CO₂, i suoli fertili trattengono l’acqua, la biodiversità protegge il raccolto. La risposta alla crisi climatica, secondo Lageder, inizia dal suolo e dall’humus.

Xpür® è una tecnologia avanzata che ha rivoluzionato l’industria dell’estrazione supercritica, grazie alla sua capacità di estrarre composti

È possibile ottenere un tappo con eccellenti caratteristiche sensoriali.