Twin Top® Evo
IL TAPPO IN SUGHERO NATURALE BIRONDELLATO, AFFIDABILE & FUNZIONALE.
TwinTop® Evo è caratterizzato da dischi di alta qualità e un corpo di sughero micro agglomerato e garantisce alte prestazioni tecniche e un eccezionale livello di neutralità, per un’evoluzione omogenea nei vini fermi. Il contatto con la frazione naturale (rondelle) è di vitale importanza per la corretta maturazione del vino in bottiglia e rende questa particolare chiusura l’opzione ideale per vini freschi e fruttati. La presenza dei dischi in sughero naturale preserva le qualità del vino anche dopo un lungo periodo di stoccaggio, rappresentando così un potente alleato in termini di sicurezza alimentare.
Caratteristiche del prodotto
- Rintracciabilità totale del processo produttivo
- Corpo agglomerato in granulato fine e dischi di sughero naturale alle estremità
- Nuovo trattamento di vaporizzazione delle rondelle con l’esclusivo sistema CorkNova® per l’eliminazione delle sostanze volatili
- Ottima neutralità sensoriale, con contenuto di TCA rilasciabile pari o inferiore al limite di rilevabilità analitico
- Ideale per vini pregiati, con aromi floreali e fruttati, destinati a periodi di invecchiamento fino a 10 anni (H 49) o 5 anni (H 44 o inferiore)
L'impronta di carbonio (cradle-to-gate) di questo tappo è negativo, pari a -36,81 g CO2 eq/tappo
Tecnologia applicata:
CorkNova®: Sistema per l’eliminazione dei composti responsabili delle anomalie sensoriali delle rondelle. Scopri di più
A ogni vino il suo tappo. Tappo in sughero naturale birondellato.Stefano Zaninotto responsabile tecnico Amorim Cork Italia racconta il tappo in sughero naturale birondellato e per quali vini è più adatto.
