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Spark® Top II Ridotto

Lo sviluppo ed il consolidamento del mercato delle bollicine ha contribuito al fatto che Amorim costruisse un tappo adatto a spumanti e frizzanti con pressione non particolarmente elevata, anche dove per tradizione veniva utilizzato il classico tappo ancorato o “a fungo” (Prosecco e Lambrusco). La realizzazione di questo prodotto segue in modo completo il know-how generato nel corso degli anni per il classico tappo spumante Spark® Top II. Come per il tappo da spumante tradizionale i componenti microinquinanti vengono valutati analiticamente ben 9 volte lungo la filiera produttiva. Il risultato finale è un tappo adeguato ai massimi standard dell’industria dei vini spumanti e frizzanti.

 

Caratteristiche del prodotto

  • Rintracciabilità totale del processo produttivo
  • Produzione del corpo agglomerato a stampo, con test immediato di tenuta alla pressione
  • Corpo agglomerato sanificato con sistema a vapore R.O.S.A.-FBT 
  • Trattamento di vaporizzazione brevettato delle rondelle CORK NOVA®, con elevato potere estrattivo dei composti volatili
  • Sistema a raggi X TRX-D per la rilevazione dei difetti interni delle rondelle 
  • Consigliato per vini spumanti con tempi di consumo superiori a 12/24 mesi dall’imbottigliamento
  • Adatto per vini spumanti con pressione ridotta (fino a 5 bar)
  • Su richiesta disponibile come prodotto certificato FSC® C 100483

 

L'impronta di carbonio (cradle-to-gate) di questo tappo è negativo, pari a -54,61 g CO2 eq/tappo

Scopri di più

 

 

Tecnologia applicata:

  • CorkNova® : sistema per l’eliminazione dei composti responsabili delle anomalie sensoriali delle rondelle. Per tappi tecnici con rondelle per vini spumati e fermi: Scopri di più.
  • ROSA: Tecnologia avanzata di trattamento a vapore che migliora la puliziae la performance del sughero naturale. Scopri di più.

Amorim Cork, ridefinisce il futuro del settore enologico grazie

alle tecnologie Anti-TCA più innovative, ecologiche ed efficienti al mondo.

Le tecnologie Amorim coprono tutte le fasi del processo produttivo, 
dando luogo a misure preventive, curative 
e di controllo della qualità uniche nel settore. 

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