Premium sniffing grandi formati
Il tappo in sughero monopezzo Premium sniffing grandi formati è destinato per vini pregiati con tempi di consumo oltre 60 mesi dall'imbottigliamento. È l’applicazione suprema dei principi di lavorazione Amorim che, oltre a seguire la filiera completa dalla foresta al tappo finito, adotta per questo tappo tutta la logica preventiva e curativa con l'esclusiva tecnologia VSR, che rimuove efficacemente il TCA ed ulteriori 150 composti potenzialmente responsabili di off-flavours, preservando nel contempo le proprietà fisico-meccaniche del tappo.
Caratteristiche del prodotto
- Rintracciabilità totale del processo produttivo
- Trattamento di vaporizzazione brevettato, denominato SUPER R.O.S.A.®, con elevato potere estrattivo dei composti volatili
- Analisi sensoriale individuale per l'eliminazione di TCA e off-flavours
- Selezione visiva manuale
- Selezione ponderale individuale
- Rimborso valore bottiglia franco cantina dopo analisi peritale in caso di esito TCA superiore ai valori massimi dichiarati
- Consigliato per vini pregiati con tempi di consumo oltre 60 mesi dall’imbottigliamento
