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Premium sniffing grandi formati

Il tappo in sughero monopezzo Premium sniffing grandi formati è destinato per vini pregiati con tempi di consumo oltre 60 mesi dall'imbottigliamento. È l’applicazione suprema dei principi di lavorazione Amorim che, oltre a seguire la filiera completa dalla foresta al tappo finito, adotta per questo tappo tutta la logica preventiva e curativa con l'esclusiva tecnologia VSR, che rimuove efficacemente il TCA ed ulteriori 150 composti potenzialmente responsabili di off-flavours, preservando nel contempo le proprietà fisico-meccaniche del tappo.

 

Caratteristiche del prodotto

  • Rintracciabilità totale del processo produttivo
  • Trattamento di vaporizzazione brevettato, denominato SUPER R.O.S.A.®, con elevato potere estrattivo dei composti volatili
  • Analisi sensoriale individuale per l'eliminazione di TCA e off-flavours
  • Selezione visiva manuale
  • Selezione ponderale individuale
  • Rimborso valore bottiglia franco cantina dopo analisi peritale in caso di esito TCA superiore ai valori massimi dichiarati
  • Consigliato per vini pregiati con tempi di consumo oltre 60 mesi dall’imbottigliamento

Amorim Cork, ridefinisce il futuro del settore enologico grazie

alle tecnologie Anti-TCA più innovative, ecologiche ed efficienti al mondo.

Le tecnologie Amorim coprono tutte le fasi del processo produttivo, 
dando luogo a misure preventive, curative 
e di controllo della qualità uniche nel settore. 

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